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Gâteau au potimarron, poires & chocolat
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
25
minutes
min
Temps total
35
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Portions
6
personnes
Ingrédients
175
g
de purée de potimarron
1
cs
d’édulcorant liquide
1
oeuf
50
g
de compote de pommes sans sucre ajouté
75
g
de farine
1
cc
de levure chimique
2
poires
25
g
de chocolat noir
MiniGram Michel Cluizel
Instructions
Mélangez la purée de potimarron avec l’édulcorant, l’œuf et la compote.
Ajoutez la levure et la farine, mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Épluchez vos poires et coupez les en deux puis en tranches.
Versez la pâte au potimarron dans un moule beurré, déposez les poires dessus puis le chocolat.
Enfournez dans un four préchauffez à 180°C pendant 25 minutes (adaptez en fonction de votre four).
Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.
Keyword
Chocolat, Poire, Potimarron