Vous pouvez utiliser du beurre de cacahuètes du commerce ou le faire vous-même en suivant ma recette (c'est encore meilleur car moins sucré et avec le chocolat, c'est excellent).
1poignéede cacahuètes grillées non saléesfacultatif
Instructions
Si vous faites votre beurre de cacahuètes vous-même, commencez par ça.
Faites fondre les 2 chocolats au bain marie avec la fleur de sel, mélangez.
Dans des petites caissettes, versez un peu de chocolat et avec une cuillère ou un pinceau, veillez à recouvrir les bords de la caissettes avec du chocolat.
Déposez 1 cc de beurre de cacahuètes à l'intérieur puis avec le bout de votre doigt trempé dans l'eau, venez tapoter le dessus pour égaliser le beurre de cacahuètes.
Recouvrez de chocolat puis de cacahuètes écrasées si vous le souhaitez.
Placez au réfrigérateur pour au moins 1h avant de démouler. Conservez au réfrigérateur.