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Tartines guacamole, saumon fumé et grenade
Pour cette recette, j'utilise de belles tartines de pain maison (recette du pain cocotte sans pétrissage), mais vous pouvez utiliser du pain acheté chez le boulanger ou en magasin.
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Temps de préparation
10
min
Temps total
10
min
Type de plat
Entrée, Plat principal
Cuisine
Française
Portions
2
personnes
Ingrédients
2
belles tranches
de pain
100
g
de saumon fumé
De la grenade
1
avocat mûr
1
cc
de mélange pour guacamole Terre Exotique
4
tomates cerises
(ou 1/2 tomate ordinaire)
1
cc
jus de citron
Instructions
Dans un petit robot mixeur, déposez l'avocat épluché et dénoyauté, les tomates cerises, le jus de citron et le mélange pour guacamole.
Mixez puis goûtez, ajustez avec le mélange d'épices ou le citron en fonction de vos goûts.
Sur vos tranches de pain, étalez une belle quantité de guacamole.
Répartissez le saumon fumé sur chaque tartine puis déposez quelques grains de grenade.
Faites un tour de moulin à poivre sur chaque tartine puis ajoutez un trait de jus de citron si vous le voulez. Dégustez.
Keyword
Bruschetta, Guacamole, Saumon fumé, Tartine