Chili con carne express

chiliconcarneLorsque l’on est étudiant on a souvent un budget très réduit. Et c’est mon cas. Alors quand je me fais à manger, ce doit être économique mais quand même bon. Et depuis quelque temps j’avais envie de chili con carne donc je suis allée acheté une petite boite de haricots rouges. En revanche il n’était pas question d’acheter de la viande hachée car je n’en mange pas alors j’ai décidé d’utiliser des steaks hachés. Il suffit de prendre deux fourchettes et de le déchiqueter. En plus, cette recette est top lorsque l’on rentre de l’école à 18h et que l’on a pas envie de passer une heure à cuisiner.

Ingrédients (pour 3 personne) :

300 g de viande hachée de boeuf (ou 3 steaks hachés)
400 g de haricots rouges
400 ml de sauce tomates cuisinée
2 c.s. huile d’olive
Des épices à chili
Du piment

Les étapes :

1. Dans une casserole, faite à demi cuire votre viande hachée dans l’huile d’olive.
2. Ajoutez la sauce tomates et les haricots rouges, laissez cuire 3/4 minutes.
3. Salez et ajoutez du piment et des épices à chili suivant vos goût, mélangez.

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