Battle Food #14 : Tablette de chocolat écorces d’oranges confites

Les photos de cet article sont la propriété de Céline Cotinat.

tablette-orangeDemain, c’est le réveillon. Pas trop pressé de déballer vos cadeaux ? Moi si, un peu. Surtout qu’on me nargue avec des « j’ai ton cadeau depuis un moment, tu vas adorer » alors je vous dis pas l’impatience ! En plus, je sais déjà ce que mon super Doudou m’offre, ahah, et j’ai hâte. Bref, on n’va pas parler cadeau hein. Enfin si, un peu.

Avec la recette que je vous présente aujourd’hui, je participe à la Battle Food #14 sur le thème des petits cadeaux gourmands pour Noël. Et comme je suis une super fille, je vous donne une recette qui va vite pour que vous puissiez régaler vos convives dès demain si vous avez oublié quelques cadeaux.

tablette-orange2

Cette petite tablette de chocolat de 200g, je l’ai faite aux écorces d’oranges confites. Mais vous pouvez très bien la faire avec du riz soufflé ou des fruits sec, peu importe, laissez votre imagination parler. Quelque chose de rapide car vous n’aurez pas forcement le temps de faire confire des oranges cette nuit.

Pour pouvoir réaliser ces tablettes, j’ai utilisé les moules à tablettes de la e-boutique partenaire du blog : Création Hloua qui sont parfaites tant pour les dimensions que la matière qui permet au chocolat de bien se démouler. Si vous n’avez pas de moule et que vos préparations sont pour demain, passez au système D : utilisez des boites en plastique pour la forme, pas de problème.

Ingrédients (1 tablette) :

200 g de chocolat noir
Une dizaine d’écorces d’oranges confites

Les étapes :

1. Faites fondre le chocolat au bain marie (je ne l’ai pas tempéré, mais vous pouvez le faire, ça ne sera que plus joli).
2. Une fois bien fondu, versez le chocolat dans le moule à tablette.
3. Déposez une dizaine d’écorces d’oranges confites sur le dessus du chocolat fondu et laissez prendre quelques heures au réfrigérateur (c’est assez rapide).

Pour voir les recettes des autres participants :

Yummyvinetcie – Caprices gourmands – Novice en cuisine – Radis rose – Once upon a cook – La cuisine d’Anna et Olivia – Chloé délice – Impromptu sur des folies culinaires – Marine is cooking – Encore une lichette – Le marché ecclectique – Mes instants de gourmandise – By Plou – Bistro de Jenna – Manouchoux – Mes ptits plats dans les grands – Madeleines et Plumes d’autruche Julie RemacleParfaim d’arômesGuiomarix Byacb4you La galerie du régalLes recettes de MélanieL’ornithorynque chafouinEmy soul kitchenCooksmopolitan Melie’s cookingIl était une recetteDe la peau au noyauLe blog de PouceSamkonait La godicheGribouillie Cecilia chocolatBowl and spoonHappyFood MR Atelier graphiqueDans ma petite cuisineFramboises et Bergamote – Epices et moiAll in the kitchenLa cuisine de Lulu Flo en cuisinePomme de ReinetteMa petite bulle de gourmandiseCookingyou A good cooking dayGourmandises et bavardagesGourmet et gourmand Bonjour darlingLe petit monde de JulieBeautyarchiEmilie & Lea’s secretsCopines cuisine Délice célesteChic chic chocBouille gourmandeNaholand La tasse fumante
0

6 comments

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *