Boisson fraiche : cidre poiré & pêches

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Lorsque j’ai reçu la Bonne Box, il y avait une bouteille de 50 cl de cidre Poiré, de la marque Sassy. Vous savez comme j’adore leurs produits ! J’avais donc envie de créer une recette, rien d’exceptionnel vous me direz mais j’avais envie de déguster ce cidre d’une autre manière. J’étais à la base partie sur du melon, puis j’ai finalement j’ai opté pour de la pêche !

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Le poiré est vraiment bon, aussi bien seul et bien frais qu’avec de la pêche, vous pouvez le boire comme vous l’aidez. Dans La Bonne Box, il y avait une recette de Fraise & Basilic, un mojito extra. Si vous souhaitez le réaliser avec le Poiré de la Maison Sassy, suivez la recette ! Moi je n’avais pas ce qu’il fallait, et fainéante comme je suis je me suis limité à ce que j’avais dans ma cuisine : des pêches !

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C’est une recette rapide et très simple qui ne vous prendra que quelques minutes (je me sens presque comme un escroc en l’écrivant…). Au départ, j’ai voulu vous dire « une boisson sans alcool » mais est-ce que le cidre, ça n’est pas un peu de l’alcool ? D’ailleurs, si vous aimez ça, il ne vous reste que le mardi 23 juin pour vous rendre aux Soirées Perchées organisées par les Cidres de France sur la terrasse du Nuba.

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Boisson fraiche : cidre poiré Sassy & pêches

By 19 juin 2015

Lorsque j'utilise la centrifugeuse, je garde la pulpe qui reste dedans et je la mange dans un yaourt, c'est délicieux !

Instructions

  1. Coupez vos pêches et passez-les à la centrifugeuse (ou au mixeur puis ensuite au chinois).
  2. Servez le jus dans 2 verres et complétez avec du cidre très frais.
  3. Ajoutez des glaçons, mélangez et régalez-vous !
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Rédactrice web rémoise passionnée de cuisine, je vous propose des recettes simples et rapides sur mon blog culinaire. Je m'applique à vous proposer des recettes à 100% testées et approuvées que je photographie pour le plaisir de vos yeux.

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