Mini-gâteaux moelleux noisette & citrouille

financier-citrouille-noisette

Vous le savez, j’ai un faible pour La Bonne Box dont je vous ai déjà plusieurs fois parlé, comme lors de mon test de box. Alors, à force de les recevoir, je suis de plus en plus conquise. Toujours pleine de recherche, elle nous permet de découvrir des produits, toujours dans un même thème. Et pour le mois d’octobre, le thème était bien sûr l’automne.

financier-citrouille-noisette3

Pour protéger les produits, au lieu de « chutes de papier », on y a retrouvé de la mousse végétale, j’ai trouvé ça vraiment adorable. Avec quelques noisettes, parfait pour le thème du mois. Et dans cette box, de la confiture de citrouille, comme je ne suis pas une grande fan, j’ai choisi de la mettre dans des petits gâteaux à déguster avec le café et c’était très bon, bien qu’on ne la sentait pas vraiment (du coup, j’augmente la dose pour vous dans la recette).

financier-citrouille-noisette2

C’est la confiture de citrouille qui a gardé mes gâteaux à la noisette moelleux (sur la base du financier). D’ailleurs, si vous suivez mon conseille et dégustez vos petits gâteaux tout moelleux avec votre café du matin, du midi ou du goûter, je vous invite à profiter de ma trouvaille pour dénicher vos dosettes senseo, c’est au Club Café Gourmet. Quand on boit beaucoup de café, c’est l’idéal !!

Mini-gâteaux moelleux noisette & citrouille

By 23 octobre 2015

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Faites fondre le beurre puis ajoutez la confiture, mélangez.
  3. Dans un récipients, mélangez la farine, la poudre de noisette, le sucre glace et la levure..
  4. Ajoutez les blancs d’œufs et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit incorporé.
  5. Versez le beurre / confiture sur cette préparation et mélangez rapidement (n'insistez pas trop, incorporez le bien, pas plus).
  6. Versez dans des moules en silicone : à financier ou à mini-cake.
  7. Enfournez pour 15 à 20 minutes et laissez refroidir sur une grille.
Print
1
Je n'ai pas aiméJ'ai moyennement aiméJ'ai aiméJ'ai beaucoup aiméJ'ai adoré (2 vote(s), moyenne : 5,00 sur 5)
Loading...

2 comments

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *