Pastilla roulée : riz, poulet marocain et fêta

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette salée, une recette de pastilla roulée. J’ai réalisé cette pastilla un jour où je ne savais pas quoi faire et que des feuilles de brick traînaient désespérément dans mon frigo. J’avais vu passer quelque chose comme ça sur les réseaux sociaux je ne sais plus où, ni quand, ni comment. Ce que je sais c’est que ça avait l’air très bon. Du coup je me suis connecté sur Pinterest, et j’ai cherché des recettes à base de feuilles de brick j’ai fini par trouver quelques recettes sympas mais qui ne me convenaient pas totalement.

C’est une fois que j’ai compris que ce n’était pas bien compliqué à réaliser, et que je pouvais y mettre ce que je voulais, que je suis passé à l’action en choisissant des ingrédients du fond du frigo. J’avais du poivron, du poulet et de la fêta à terminer. Pour la cuisson du poulet, j’ai opté pour des épices marocaines ramenées de mon voyage en février dernier. Des épices qui me transportent, que j’adore mettre partout, surtout quand loulou n’est pas là. Bien sûr vous pouvez réaliser cette recette en choisissant des épices qui vous conviennent si vous n’aimez pas les épices marocaines, les épices un peu relevées, ou simplement si vous n’en avez pas dans vos placards.

Avec le programme vert 🌿 de WW, 1 part vous revient à 9 SP. 
Recette pour 4 parts.


Attention : pensez tout de même à recalculer les SP dans l’appli, onglet « Recette ». Les mêmes ingrédients dans deux marques différentes ne sont pas forcement équivalents en SP.

Pastilla roulée : riz, poulet marocain et fêta

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 20 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Méditéranéenne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g de riz cuit
  • 200 g de poulet
  • 1 oignon rouge
  • 2 échalotes
  • 8 feuilles de brick
  • 80 g de fêta
  • 1 poivron vert
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1,5 cc de ras el-hanout
  • 1,5 cc de mélange d’épices pour poulet
  • 1 cc de harissa en poudre facultatif