Riz au lait chocolat / tonka

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Aujourd’hui c’est un beau grand jour…ouais…c’est Noël quoi… Vous allez recevoir des petits cadeaux et en offrir, mon cadeau de moi à vous aujourd’hui, c’est une jolie recette, pas fofolle mais quand même.

J’ai préparé ce riz au lait au chocolat et la fève tonka un week-end chez mon Doudou, j’avoue que je n’avais pas de riz rond. J’ai donc tenté…le diable…avec du riz long (je vous le conseille pas du tout !).

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Cette recette est extra, c’est sûr, mais avec le bon riz. Pour nous, c’était très bon en goût mais désagréable car le riz était « croquang » encore après ces looooongues minutes de cuisson. Alors si vous n’avez pas de riz rond, foncez au supermarché ! Je partage quand même cette recette avec vous car elle à le mérite d’être extra si on a les bons ingrédients.

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J’ai utilisé de la fève tonka que j’ai reçu il y a longtemps de la boutique Ecophil (comme pour ma crème brûlée tonka, je ne sais pas si je l’avais dis).

Riz au lait chocolat / tonka

By 24 décembre 2014

Ingredients

Instructions

  1. Faites bouillir votre lait avec le chocolat, la fève tonka rappée et le sucre.
  2. Ajoutez le riz une fois que le lait commence à bouillir puis remuez.
  3. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la préparation soit crémeuse.
  4. Mettez dans des ramequins puis laissez refroidir.
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4 comments

  1. Sans chocolat pour moi, mais pour le reste , j’adooooore !
    Je te souhaite ,à toi et toute ta famille ,de très belles fêtes de fin d’année ! Bises

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