Tarte au camembert

tarte-au-camembertAujourd’hui, je partage avec vous une recette que ma maman nous faisait il y a quelques années et je n’en avais pas remangé depuis. Je participe au tour The Tops de Miss Cuisine et c’est pour ce tour que j’ai décidé de faire cette petite recette. Donc cette tarte au camembert c’est quoi ? Très simple : des pommes de terre, du camembert, de la pâte feuilletée et hop le tour est joué ! Vous l’aurez compris c’est une recette très simple mais pour les grands fans de fromage dont je fais partie, c’est extra et très savoureux. Et en plus, c’est une saveur qui me rappelle mon enfance.

Edit du 04 novembre 2013 : Miss Cuisine m’a rappelé l’une des conditions du concours que j’ai oublié. Citer les articles qui nous plaisent le plus chez The Top. Donc je me rattrape, voici mes trois articles préférés :

Boutons de rose séchés
Diamants de sel aux herbes sauvages
Riz acquerello

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte feuilletée
1 & 1/2 camembert
6 grosses pommes de terre

Les étapes :

1. Faites cuire vos pommes de terre à l’eau/vapeur comme vous avez l’habitude de faire.
2. Une fois les pommes de terre cuites, déposez votre pâte feuilletée dans une tourtière et piquez le fond.
3. Épluchez et coupez vos pommes de terre en tranches ainsi que le camembert.
4. Déposez une couche de pommes de terre, puis une de camembert. Recommencez deux fois (terminez par une couche de camembert)
5. Saupoudrez de thym et enfournez pour 20 min dans votre four préchauffé à 180°C.

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Rédactrice web rémoise passionnée de cuisine, je vous propose des recettes simples et rapides sur mon blog culinaire. Je m'applique à vous proposer des recettes à 100% testées et approuvées que je photographie pour le plaisir de vos yeux.

22 réponses pour Tarte au camembert

  1. Mely

    Une tarte fromagère aussi belle, cela ne peut que me régaler, un grand miam !
    Bon tour et bon dimanche.

  2. fanfoite

    Nous on l’a mangé, trop trop bonne!!!

    • Délice Céleste

      Merci, et en plus, on s’est resservi à en avoir mal au ventre. C’est que c’était bon !

  3. Le Ballet Des Gourmets

    Quelle magnifique tarte!! Même après le petit déjeuner elle me met l’eau à la bouche! Vivement midi!!
    Bonne journée!
    Le Ballet Des Gourmets

    • Délice Céleste

      Merci pour le compliment, c’est vrai que midi se fait attendre !
      Belle journée à toi également !

  4. Miss Cuisine

    Bonjour,
    Très joli.
    Les conditions du concours étaient qu’on devait citer un moins un article qui nous bottait chez The Tops. Sur quoi se porte ton dévolu ?
    Bonne journée,

  5. Mo

    Mon dieu la cheese addict qui sommeille en moi est toute éveillée là !! Comment je vais pouvoir faire passer ça à mon copain monsieur frigide des bons fromages français qui puent bien comme il faut…

    • Délice Céleste

      Mon chéri n’aime pas ça non plus, il a fait la grimace mais a quand même fait un effort :P.
      Bonne chance ahah, et ne te prive pas, c’est délicieux !

  6. MARGOT david

    Bonjour Céleste ne serait ce pas une recette de belle maman ? Bises à vous

    • Délice Céleste

      Bonjour David.
      Non c’est une recette de ma maman à moi. Mais je crois que belle-maman va se l’approprier :).
      A très vite.

  7. Céline

    Quelle belle tarte ! Je rajouterai juste une pointe de miel sur le dessus : je m’en régale d’avance…

  8. Madame Edgard

    Hello !!
    J’adore ta tarte !!!!! Je suis archi fan de ce mélange que je fais très souvent ! Ta présentation est au top en plus !

    Dis moi au passage j’en profite pour t’avertir que je t’ai nominé sur ma Liebster Award si ca te dit http://madamedgard.wordpress.com/2013/11/14/816/

    Bises a bientot !!!

    • Délice Céleste

      Un grand merci pour ta nomination, ♥.
      Le fromage chez moi c’est sacré, alors on se régale avec des tartes comme ça, merci pour le compliment :D.
      A très vite !

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