Tarte au camembert

tarte-au-camembertAujourd’hui, je partage avec vous une recette que ma maman nous faisait il y a quelques années et je n’en avais pas remangé depuis. Je participe au tour The Tops de Miss Cuisine et c’est pour ce tour que j’ai décidé de faire cette petite recette. Donc cette tarte au camembert c’est quoi ? Très simple : des pommes de terre, du camembert, de la pâte feuilletée et hop le tour est joué ! Vous l’aurez compris c’est une recette très simple mais pour les grands fans de fromage dont je fais partie, c’est extra et très savoureux. Et en plus, c’est une saveur qui me rappelle mon enfance.

Edit du 04 novembre 2013 : Miss Cuisine m’a rappelé l’une des conditions du concours que j’ai oublié. Citer les articles qui nous plaisent le plus chez The Top. Donc je me rattrape, voici mes trois articles préférés :

Boutons de rose séchés
Diamants de sel aux herbes sauvages
Riz acquerello

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte feuilletée
1 & 1/2 camembert
6 grosses pommes de terre

Les étapes :

1. Faites cuire vos pommes de terre à l’eau/vapeur comme vous avez l’habitude de faire.
2. Une fois les pommes de terre cuites, déposez votre pâte feuilletée dans une tourtière et piquez le fond.
3. Épluchez et coupez vos pommes de terre en tranches ainsi que le camembert.
4. Déposez une couche de pommes de terre, puis une de camembert. Recommencez deux fois (terminez par une couche de camembert)
5. Saupoudrez de thym et enfournez pour 20 min dans votre four préchauffé à 180°C.

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22 commentaires

    1. Bonjour,

      Merci beaucoup et merci pour ce rappel. Je n’avais pas vu cette condition, sans aucun doute, mon dévolu se porte sur ces trois articles :
      – Boutons de rose séchés : http://www.thetops.fr/cuisine/boutons-de-rose-seches-foodbiotic.html
      – Diamants de sel aux herbes sauvages : http://www.thetops.fr/cuisine/philippe-etchebest-diamant-sel-herbes-terre-exotique.html
      – Riz acquerello: http://www.thetops.fr/cuisine/riz-acquerello-x2.html

      Bonne journée, à très vite !

  1. Mon dieu la cheese addict qui sommeille en moi est toute éveillée là !! Comment je vais pouvoir faire passer ça à mon copain monsieur frigide des bons fromages français qui puent bien comme il faut…

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