Eton mess chocolat, ananas, coco & tonka

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Il y a quelque temps, je vous ai préparé une délicieuse tarte au chocolat et café à base de gelée de café Caron élaborée par La Cour d’Orgères. Après cette recette, la marque m’a proposé une petite collaboration. J’ai donc choisi de tester la confiture « Papa Chéri » car si la fête des mères vient de s’achever, on recommence avec papa dans 20 jours !

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Cette confiture est à base de noix de coco, ananas et fève tonka, j’avoue avoir été intriguée par le parfum. Mais aussi effrayée. Finalement, cette confiture est délicieuses et vous étonnera forcement ! Je n’aime pas la noix de coco en réalité, mais là, croyez moi, c’est subtil ! On sent d’abord l’ananas, ensuite la coco et à la fin la fève tonka. Une confiture douce, fruitée et surprenante. D’ailleurs, je vous en fait gagner une.

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Pour tester cette confiture, ailleurs que sur une tartine de brioche, j’ai choisi de réalisé un eton mess un peu « particulier ». J’ai remplacé la crème chantilly par du petit suisse. Certainement moins lourds, non ? En tout cas, on s’est régalé ! J’avoue avoir eu la flemme de faire les meringues, j’ai laissé ma grand-mère les faire avec sa recette de meringues suisses. Le plus important ? Mon papa a adoré !!

A vous maintenant ! (concours terminé, bravo à Pauline)

Tentez, pendant 10 jours, de remporter un pot de confiture « Papa Chéri » : ananas, coco et tonka. Il ne vous restera qu’à préparer un bon dessert à votre papa pour sa fête !

Obligatoire :

  • Commentez cet article en me disant quel est votre plus beau souvenir avec votre papa (du moins, le plus beau que vous aillez envie de partager).

Facultatif :

Termes et conditions du concours :

  • Le concours débute immédiatement et jusqu’au 11 juin 2015 à 23h59,
  • Le concours est entièrement gratuit et réservé à la France Métropolitaine,
  • Le tirage au sort est effectué via Random,
  • Veuillez utiliser une adresse e-mail valide,
  • Si le gagnant ne répond pas sous 72h (trois jours), il perd son droit de gain et un nouveau tirage au sort sera réalisé,
  • Une seule participation par foyer autorisée,
  • Nous nous réservons le droit de procéder à toutes les vérifications nécessaires concernant l’identité, l’adresse postale et/ou électronique des participants,
  • Une fois le gagnant tiré au sort, je m’occupe de l’envoi du lot.

Eton mess chocolat, ananas, coco & tonka

By 1 juin 2015

Ingredients

Instructions

  1. Cassez grossièrement les meringues.
  2. Mélangez le petite suisse à la confiture.
  3. Rappez le chocolat noir finement.
  4. Dans une verrine, déposez une couche de brisure de meringues, du petit suisse, de nouveau de la meringues.
  5. Saupoudrez de chocolat rappé.
  6. Servez frais !
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37 comments

  1. Waouh, ça a l’air d’être une tuerie cette confiture !
    Tu as toujours des chouettes concours toi !
    Un de mes meilleurs souvenirs avec mon papa, c’est quand, après nous avoir lu une histoire, il faisait sa « gym » en nous envoyant ses bras dans la figure (c’est un peu bizarre raconter comme ça mais ça nous faisait mourir de rire).
    Et je te suis sur Facebook évidemment.
    Belle journée

  2. Bonjour,
    Merci pour ce concours.
    Mon plus chouette souvenir avec mon papa, c’est quand on randonnait dans les montagnes lorsque j’étais petite et qu’il donnait le nom des fleurs, des oiseaux, des arbres…

  3. Bonjour!
    je tente ma chance avec grand plaisir!
    Le plus beau souvenir avec mon papa c’est quand il s’est mit à pleurer lorsqu’il a vu pour la première fois ma petite fille (sa première petite fille!)!
    je suis fan des pages sous le nom : olivia philippe
    merci et croisons les doigts!

  4. Ca semble délicieux !!!
    Mon Papa est un homme fier et fort qui ne montre pas facilement ses sentiments, mon souvenir le plus frappant je crois c’est le jour où je m’entrainais à rouler en scooter (à savoir j’ai dû prendre mon 1er scooter pour aller bosser et j’avais 24 ans !) dans la cour familiale… je me suis vautrée ne beauté, j’ai vu mon père accourir , blanc comme un linge, me relever et me serrer dans ses bras !

  5. bonsoir
    ,e joue avec plaisir
    c’est très sympa de nous gâter autant
    mon plus beau souvenir avec mon père c’est lorsqu’il m’a appris à faire du vélo, j’étais fier de dire à tous que c’était papa qui m’avait appris à en faire
    je suis fan des pages fb : christophine chav
    je relaye : https://twitter.com/jero69006/status/605442349305606146
    https://plus.google.com/107260089849778533938/posts/idxmou2wwSC
    merci pour ce lot gourmand et bonne soirée
    mon mail : jero69006(@)free.fr

  6. bonjour je tente ma chance pour ce très joli concours.
    Je suis ravie de participer.
    Mon plus beau souvenir c’est lorsque j’avais 5 ans que mon papa m’as appris a faire du vélo, papa faisait des rallyles de vélo et j’en ai fais avec lui , certains dimanches nous en faisions et nous nous amusions trop bien.
    Je vous suis sur :
    sur fb : lynette abelle
    sur twiter : lynette abelle
    sur HC : lynette abelle
    mes partages :
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1666821126879568&id=100006550908151&pnref=story
    https://twitter.com/lynetteabelle/status/605453717396197377
    merci belle journée.

  7. Que de douceurs !
    Le plus beau souvenirs ? Le plus drôle dirais-je ! Mes cookies à peine sorti du four je cours après mon père qui a dans ses mains l’assiette pleine de cookies afin de les sauver de sa gourmandise XD

    Je te suis sur HC et FB 😉
    Bonne soirée

  8. bonjour, merci pour ce concours, je participe avec plaisir
    mon meilleur souvenir avec mon pere : aucun malheureusement, mais, j’espère que cela ne m’empeche pas de participer à ce concours 🙂
    je suis fan des pages facebook : isabele jade
    mes liens de partage sont :
    https://twitter.com/jadeisli/status/605487441177399297
    https://www.pinterest.com/pin/342132902919294857/
    https://plus.google.com/115614756130126735816/posts/hhDGv6MEzPL
    https://www.facebook.com/isabele.jade/posts/849697691783127?pnref=story
    bonne soirée
    🙂

  9. Bonjour! J’adorerais goûter ça! Je me souviens que mon papa m’emmenait faire des tours sur son énorme moto et j’adorais ça, j’étais fière comme tout!
    J’aime sur fb : Aude Lcuyer
    Merci pour ce concours!

  10. Bonjour et merci pour ce concours, je tente ma chance avec grand plaisir.
    Le plus beau souvenir avec mon papa est lorsque il a vu pour la première fois son premier petit fils.
    Je suis fan des deux pages fb sous le pseudo Al Seye
    Voici mes 4 liens de partage :
    https://www.facebook.com/al.seye.963/posts/1845566972336042?pnref=story
    https://twitter.com/Meissdoune/status/605503115937386496
    http://www.hellocoton.fr/eton-mess-chocolat-ananas-coco-tonka-concours-m2814264
    https://plus.google.com/u/0/115232456480042415324/posts/DtrKAoDtXXj
    Bonne journée et à bientôt

  11. Bonjour et merci pour ce concours gourmand ! Mon meilleur souvenir avec mon papa, c’est justement de l’avoir lui, comme papa … Bonne journée !

  12. Bonjour Sabine,

    Merci pour ce très joli concours, je participe avec grand plaisir!
    Alors ta question est assez dure pour moi ^^ Je n’ai pas de souvenirs particuliers je ne sais pas si sa compte! Des bons moments, mais pas de gros souvenir mémorables!

    Je suis fan de vos deux pages FB: Laura Hantz
    Je partage sur FB: https://www.facebook.com/laura.hantz.56/posts/484844311668509

    Mon mail: mamancomblee(@)outlook.fr

    Merci et bonne journée,
    Laura,

  13. bonjour !
    je tente avec plaisir
    mes meilleures souvenirs c’est quand j’allée à la mer à mon papa quand j’étais enfant,
    tous les deux nous aimons beaucoup nager et nous allions à la mer, quand la marée etait haute, parfois en plein midi ou tôt le matin faire 50 kms en voiture pour aller se baigner à la mer
    et j’ai liké sur Fbook : Marie Ren
    mon relai :
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1559246210981635&id=100006888125885
    merci

  14. Bonjour
    Merci beaucoup, je partiicipe avec plaisirn j’aimais partager avec mon papa les promenades en ville, il connaissait tout le monde et nous passion et rencontron d’agréables personnes
    je parle au passé oui 🙁
    Je tente ma chance le papa de mes enfants serait ravi 🙂
    Je suis abonné aux deux pages facebook, mon pseudo est Christel Lollyna Bersoult et je partage voici les liens
    https://www.facebook.com/christelllyna.lo/posts/1595040670754036?pnref=story
    https://twitter.com/lollyna76/status/605698947219369985
    https://plus.google.com/115815680121442619088/posts/LiB8f1cFz7r
    http://www.hellocoton.fr/eton-mess-chocolat-ananas-coco-tonka-concours-m2815162
    mail llylla.illou@gmail.com
    bonne journée

  15. Coucou !
    Oh là là j’adore la Cour d’Orgères, c’est un plaisir leurs confitures <3
    Je tente ma chance bien volontiers!
    Perso mon meilleur souvenir avec lui… Nos soirées père-fille quand ma mère part au Yoga ! Je lui fais à manger, on se regarde notre série qu'à tous les deux, on ne parle pas boulot de chez lui, c'est juste génial <3
    Je suis fan des deux pages FB (Celine Bruness)

    Merci pour le concours! Bisous!
    celibruness(@)gmail.com

  16. Bonjour,
    Mon plus beau souvenir avec mon Papa, c’est lorsqu’il m’amenait avec lui à la cueillette des champignons, et qu’il m’apprenait à les trouver et à les connaître. Après, il m’achetait systématiquement un pain aux raisins.
    Bonne journée.

  17. Bonjour !
    Je trouve ce concours très original et super sympa !
    Pour tout vous dire, le meilleur souvenir que j’ai des moments passés avec mon papa, c’est celui des promenades que l’on faisait le dimanche, quand j’étais toute petite, et pendant lesquelles on se tenait par le petit doigt. Il disait que c’était les gens vraiment heureux qui pouvaient faire ça !
    Je le crois encore ! Mais malheureusement, je ne crois pas beaucoup de personnes qui se tiennent par le petit doigt ! 🙂
    Je t’aime très fort Papa !

  18. Coucou,
    Génial c’est un jolie concours. Je participe avec grand plaisir.
    quel est votre plus beau souvenir avec votre papa ? Je dirais quand je lui est annoncé l’arriver de sa deuxième petie fille.
    -Pseudo facebook (Les 2) : Élodie Friedman -Adresse mail : elofri@hotmail.fr
    Partager :
    FB : https://www.facebook.com/elodie.friedman.9/posts/1592721867645539?pnref=story
    TW : https://twitter.com/choupouzette/status/606763482097283074?lang=fr
    Merci pour ce jolie concours et bonne journée

  19. bonjour
    merci pour ce concours je participe
    mon meilleure souvenir quand mon fils est nait et qu’il ete present la nuit , a lui preparer son biberon et a lui donner pour que je me repose car j’etais deja maman solo, et qu’il l’aider a faire ses rots et massage pour ses colliques
    j’aime les deux pages fb stephanie cardoso
    et je partage https://www.facebook.com/stephanie.cardoso.165/posts/718109168315992?pnref=story
    https://twitter.com/Latiina94/status/606777671507410944
    bonne journee

  20. Merci pour le concours ! Le meilleur souvenir avec mon papa c’est lorsque nous somme aller au ski pour la première fois ! Il essayer de me suivre mais j’était tellement rapide que c’est du haut de mes 12 ans que j’essayer de le relevé à chacune de ses chutes !

  21. bonjour
    je tente avec plaisir
    j’ai beaucoup de souvenirs évidemment
    difficile de faire le tri !
    je dirais le jour de ma communion, parce que c’était une super fête
    et c’est grace à lui (et a maman !) si j’ai pu avoir tant de joie ce jour là
    avec toute la grande famille réunie

    *je suis sur Fb : Marina Ja
    *je relaie :
    https://twitter.com/bubble_isaren/status/607221636643831809

    http://www.hellocoton.fr/eton-mess-chocolat-ananas-coco-tonka-concours-m2824540

    https://plus.google.com/109352944709619041387/posts/hT1thZr2Rv7

    merci et bon Week end à toi

  22. Merci pour ce délicieux concours!
    Mon plus beau souvenir avec mon père, je ne dirai pas le plus beau, mais un des plus épique: une pêche au crabe lors de nos vacances chez ma grand-mère sur la presqu’île de Quiberon où nous avons perdu la moitié de notre butin au retour car nous avions tardé à rentrer alors que la marée était montante et que nous devions passer dans de sacré trou d’eau…
    Je suis désormais les 2 comptes cités sur FB au nom de Elise BUSSEUIL.
    Mon partage sur FB: https://www.facebook.com/elise.busseuil/posts/10153067946089234?pnref=story

  23. De la meringue!!!

    J’aime beaucoup la photo, sa présentation me donne vraiment très envie de manger ce pot.. en entier =D

    Mon plus beau souvenir;

    « Je suis partie une année en Espagne dans le cadre du programme Erasmus, je devais passer Noel là-bas. J’ai passé Noel et je suis rentrée en France dès le lendemain sans prévenir mon papa. J’ai passé le portail de la maison, et je suis passée par la cuisine pour lui faire une surprise. Il était dos à la porte,( il y avait de la musique (ah ah du Madona!) dans la pièce et la hotte, il ne m’a pas entendu entrer), je lui touche l’épaule, il sursaute et pousse un petit cri, dans ses yeux un mélange d’incompréhension , de peur (oui je n’y ai pensé qu’après, il aurait pu me faire une attaque cardiaque..), de joie et surtout ses larmes qui arrivaient..  »

    Cordialement

  24. Miam Miam je participe !
    Moi mon plus beau souvenir avec mon papa, c’est quand il m’emmenait dans son tracteur quand j’étais petite 😀

    hihi <3

  25. Bonjour,

    Je participe alors avec mon papa c’est compliqué mais je vais donc partagé un moment de ma fille et son papa : les balades à vélo, il la tracte derrière sur son vélo, je crois que toutes ses promenades sont un moment hors du temps pour eux ! et je retrouve ma fille en pleine forme et gaie au retour !

    Je suis fan FB sous Julie Lafast
    Je partage ici : https://www.facebook.com/julie.la.33/posts/10206189943004023?pnref=story

    Merci à vous pour ce sympathique concours
    Bonne journée,

  26. Bonsoir !

    C’est un joli concours gourmand auquel je participe avec plaisir !

    Alors un de mes plus beaux souvenirs avec mon Papa date d’il y a longtemps. C’est une petite anecdote toute bête. En fait nous avions une crèche de Noël et il y avait de petits agneaux. Un jour j’en ai décollé un sans faire exprès. Ni vue, ni connue, je l’ai replacé. Le lendemain il était recollé ! J’ai fait le même manège plusieurs fois histoire d’être sûre… C’était magique 😀 Sûrement l’oeuvre du Papa Noël ! Bon je devais avoir 5 ans aussi ^^ Et bien des années plus tard, j’ai raconté cette histoire lors d’un repas de Noël. Mon Papa m’a avoué que c’était lui qui recollait l’agneau. Il a aussi résolu le mystère de l’agneau qui se décolle tout seul ! Ou du moins il sait maintenant lequel de ses trois enfants s’amusait à saboter son travail haha C’est un souvenir qu’on aime se rappeler mutuellement 🙂

    Je suis fan des deux pages FB (Audrey Sibylline). Je peux faire un imprim’ écran pour preuve car on a quelques soucis pour me trouver parfois ! :/

    Merci de nous gâter et bonne soirée !

  27. Bonsoir à vous,

    merci de nous proposer ce concours gourmand, je tente ma chance bien volontiers et avec plaiiisiirr !! j’ai pleins de jolis souvenirs avec mon père mais je dirais que la fois ou nous avons passe les vacances entre « hommes » aux Iles Canaries a faire du bodyboard la majeure partie de la journée reste un grand souvenir ancre dans ma mémoire ! on a passe de superbes moments et puis les Canaries c’est magique !
    fan facebook des 2 pages : Michal kaminski

    très bonne fin de soirée

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